Passo del Bricco Rosso, 2021 DOC, Piemonte, 0,75 l
Intensive, rubinrote Farbe mit Violetttönen. In der Nase ein intensives und anhaltend Bouquet mit Düften von Veilchen und Primeln. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Schmorfleisch, Pasta und Käse. Er reifte acht Monate in Barriques und besteht zu 40 % aus Nebbiolo, 20 % Barbera und 40 % Dolcetto.
Das Familienweingut Manfredi aus Farigliano, im Herzen von Piemonte, wurde nach dem zweiten Weltkrieg von „Pin“ Manfredi gegründet und steht heute unter der Leitung der Söhne Aldo und Luigi. Dank der sorgfältigen Auswahl der Trauben vor und während der Lese ist konstante und gute Qualität gewährleistet.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite