Vieille Framboise / Alte Himbeere, Fassbind, Schweiz, 0,7 l
Der reiche, fruchtige Duft nach reifen Himbeeren wird von feinen Holzfass-Noten begleitet. Eine wahre Geschmacksexplosion.
Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat einer weiteren Veredelung unterzogen, indem naturreine Auszüge Himbeeren zur Geschmacksverbesserung als Dosage zugegeben werden. Dieses verleiht der Himbeere seine feine Süße und Geschmeidigkeit. Der Auszug (Extrakt) wird in speziellen Eichenholz - Standen zubereitet. Dazu werden Himbeeren in Himbeerenbrand eingelegt.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite