Recioto della Valpolicella Classico 2017, Domini Veneti, Venetien, 0,50 l
Tolles Rubinrot, komplexes Bukett mit opulenter Frucht nach Früchten und Schokolade. Eine Dessertwein-Spezialität von der Top-Lage Moron. Aus 70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella.
Traditionell werden in der Region Valpolicella die besten und gesündesten Trauben angetrocknet. So verlieren sie auf natürliche Weise einen großen Teil ihres Gewichtes und gewinnen dadurch an Konzentration. Nach der klassischen Kelterung bleibt ein natürlicher Gehalt an Restsüße. Das Resultat ist ein runder Wein, der über markante süßliche Aspekte verfügt. Das Weingut Cantina Valpolicella Negrar hat seinen Sitz in Negrar bei Verona und bietet uns diese Weine unter der Bezeichnung Domini Veneti (die Herren Venetiens).
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
